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ヨドバシ.com - 日本炭酸瓦斯 エスプーマ ステンレス。エスプーマスパークリング（CO2エスプーマ） Lステンレス。61H+r6i2gxL._AC_SY200_QL15_.jpg。お店でも家庭でも使える！爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシン！フルーツやアルコールなど、食材にCO2 （炭酸ガス）を添加することで、発泡性の\"泡\"を作り出す「エスプーマ スパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに！ ウィスキーなら、ハイボールに！ アップルジュースなら、シードルに大変身！！口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。「エスプーマ スパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな\"泡\"にすることができます。※炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。商品概要エスプーマスパークリングの使い方（1）ボトルに食品（おもにペースト状または液体）を入れ、ヘッドをきちんと締める。（2）カートリッジホルダーにCO2（炭酸ガス）のソーダカートリッジをセットする。（3）カートリッジホルダーをヘッドに装着し、炭酸ガスを挿入する。（4）しばらく～数時間または一晩おく（5）ボトルをよく振って、ボトルを逆さににしてレバーを押す。注意事項食材に炭酸ガスを注入するだけでは泡の保型はできません。食材の粘度によって泡の形は変わります。泡を保型したい場合は、ゼラチンなどを用いて粘度を増やしてください。●間口×奥行×高さ（mm）：110×80×315●ボトル容量（cc）：700●最大使用容量（cc）：300●質量（g）：900中古である為神経質な方はご入札お控えください。また発送の際は簡易放送となります為、あらかじめご了承ください。。楽天市場】エスプーマ スパークリング CO2エスプーマ L。鏡面仕上げ　柳刃包丁　天然砥石で本刃付け済み❗️。ル・クルーゼ　LE CREUSET　テリーヌ型　28　オレンジ。T-fal インジニオ・ネオ IHステンレス エモーション ６点。未使用 保管品 こなべちゃん 圧力鍋 ワンダーシェフ AS30 K-05 3L。【新品未使用】ストウブ　ミニココット ラウンド16cm（グレー）。9L圧力鍋。初雪　hatsuyuki かき氷機　替え刃 HF-900 3枚セット。貝印　電動包丁研ぎ器　ザ・シャープナー AP5301 新品未使用。シン品 東京杉本 全鋼 高級炭素鋼 ハガネ ペティナイフ研ぎ済み。新品★ティファール フライパン 22cm+26cm ステンレス グレース。新品✨牛刀: 堺孝行　グランドシェフSP(スウェーデン網)。デバイヤー　フライパン。STAUB LA COGOTTE 24cm 両手鍋 中型 黒